Begibung


di hari Idul Adha tahun 2019 ini, adik sepupu dikhitan di dusun pejaring, desa sukerare, Lombok Timur. prosesi khitanan nya tepat setelah sholat Idul Adha, kemudian dilanjutkan dengan acara syukuran yang biasa disebut dengan istilah "Begawae" dalam kalangan masyarakat suku Sasak di pulau lombok, nusa tenggara barat.
biasanya kalau acara begawe, para tamu dan keluarga disuguhkan dengan nampan makanan disebut dengan istilah "Dulang" untuk 2 atau 3 atau 4 orang per dulang untuk dimakan bersama atau biasa disebut dengan istilah "Begibung", seperti gambar di atas dalam satu dulang disajikan untuk 2 orang tamu, tapi maria makan sendiri, kalau tidak habis, sisa makanan akan dibungkus untuk dibawa pulang
menu dalam dulang bervariasi, biasanya berisi gulai daging, sayur ares, nasi, dll tergantung daerah masing-masing, yang jelas makanan bersantan dan penuh dengan bumbu khas nusantara.
ya begituah tradisinya, so dinikmati saja 😎

No comments:

Post a Comment